Варианты завтраков

— Что на завтрак, Бэрримор?
— Овсянка, сэр.
— А на обед?
— Овсянка, сэр.
— Ну, а на ужин?
— Котлеты, сэр.
— Уррра!!!
— Из овсянки, сэр!!!

Безусловно, завтракать необходимо. Даже если не хочется..)) Это придумала не я. Весь интернет «пестрит» — чтобы не полнеть, чтобы не было проблем с ЖКТ, чтобы получить необходимую энергию на целый день..)))

Предлагаю вам несколько вариантов завтраков. Какой — решать вам и вашему настроению..))

1-завтрак овощной из замороженных продуктов.

Покупаете любую смесь овощную, на сковороду, немножко водички и накрываете крышкой. Можно добавить немного сырой куриной грудки.
1а — все те же овощи заливаете йогуртом или не жирной сметаной и в духовку. В конце можно посыпать тертым сыром и на минутку в духовку, что бы сыр расплавился. Очень вкусно с зеленой спаржевой фасолью, брокколи или цветной капустой

2 салатный

Крошите любой салат: как мясной, так и просто овощной. При том, что накрошить можно вечером, а утром просто заправить. Ну… И чтоб ночью никто не схомячил.. 😉

Продолжить чтение

Плавленный сыр. Домашний..))

— Люся, как приедешь домой, посмотри в холодильнике-
чего ещё не хватает? Я по дороге домой заеду и куплю.
— Я купила хлеб,  плавленый сыр,
колбасу, майонез…
-Вася! В холодильнике не хватает чёрной икры!
Сегодня мы сделаем плавленный сыр.. По вкусу —  ну ничем не отличается от «Янтаря»!

Скажу сразу — с первого раза у меня не получилось..((( Хотелось сэкономить на твороге — купила магазинный, хоть и жирный…  По вкусу — вроде бы и ничего..))) А вот по консистенции — крупчатый…  И погружной блендер тут не поможет..((

Во-второй раз я таки купила домашний творог, домашнюю сметану (нужно было 2-3 ст ложки)… И положила 2 яйца.. Опять-таки, по рецепту… И снова — не моё! Жидкий какой-то сыр получился!(((

2016-01-29 10-53-45

Но я упёртая!..))) Я добилась своего!)))

 

Итак….

 

Продолжить чтение

А не приготовить ли нам майонез?

 

— Кажется, я сегодня не выспался…

 — Ты каждое утро это говоришь.

 — Да, но не каждое утро я наливаю в кофе майонез…

майонез

 В нашей семье майонез уважают и обожают. И ничего с этим не поделаешь.

Раньше майонез я не готовила самостоятельно. Боялась попробовать приготовить даже больше, чем дрожжевое тесто поставить.. А всё из-за того, что по технологическому процессу необходимо было, «взбивая желтки с сахаром, солью и горчицей,  добавлять буквально по каплям растительное масло» .

В общем, морока!

Сказать, что это экономный рецепт, я не могу. Но! То, что он абсолютно полностью из натуральных компонентов, без ГМО, консервантов, загустителей и улучшителей вкуса, я могу поручиться.

Итак,

Продолжить чтение

Тесто на чебуреки

чебуреки из слоеного теста

           — Женщина, это платье вас полнит!
— Ну слава Богу, а я всё на чебуреки грешила...

Мои любимые рецепты теста. Часть 1

 Если говорить об экономии в питании, то изделия из теста: выпечка, пельмени-вареники-хинкали -манты -чебуреки   — это самое то! Спешу огорчить худеющих.. На диете, если вы находитесь в режиме жесткой экономии, «посидеть» вам не удастся..(((   Ну, разве что, на чистой воде ))).

Изделия из муки очень сытные, экономные по средствам. Поэтому продержаться некоторое время, поедая пирожки, пироги и другие блюда из теста, вам удастся. Уверяю вас!

Chebureki1 Продолжить чтение