Экономные рогалики к чаю

Плюшка изменила  Колобку..

Теперь он — Рогалик..)))

 

 

 

Захотелось моему сыну чего-нибудь сладенького к чаю.. А в доме -мука, маргарин, столетний кефир… А! Еще… прошлогоднее повидло в банке!))) И огромное желание порадовать сына вкусненьким.. Решено! Буду печь рогалики!

 

рогалики Итак,

3,5 стакана муки просеиваем в глубокую миску
150 г размягченного маргарина
50 г топленого жира

Растираем руками до состояния крошки.

Вливаем 1 стакан кефира
и 1ч.л. соды, погашенную 1 ст.ложкой уксуса.

Замешиваем тесто. Скатываем в шар, кладём в пакет и убираем в холодильник..
Прошел 1 час… Достаем наше тесто, делим на две части. Раскатываем и нарезаем на сегменты.
На каждые кусочек кладем по чайной ложечке повидла и сворачиваем в рогалики.

Выкладываем на противень, смазанный растительным маслом. И выпекаем в духовке 15 мин при температуре примерно 200 гр. Достаем из духовки, присыпаем сахарной пудрой…
И Приятного всем аппетита!!!

Ещё много интересного по теме:

Маффины без яиц и молока

Мои любимые рецепты теста. Часть1

Мои любимые рецепты теста. Часть 2

Мои любимые рецепты теста. Часть 3

Мои любимые рецепты теста. Часть 4

 

Если вам понравился этом материал, жмем на кнопочки внизу..))) И подписываемся на рассылку — тогда вы непременно будете в курсе всего материала, выходящего на сайте Сумасшедшая экономка..)))

Тесто для пирожков

тесто для пирожков

 

Хотела сегодня купить себе колечко с бриллиантом.

Посчитала деньги… хватило на пирожок с повидлом )))

 

 

Мои любимые рецепты теста. Часть 3

 

Изумительное тесто для пирожков! Просто фантастика!

Даже не представляю — как я раньше об этом рецепте не узнала.

Универсальное тесто для пирожков, можно сказать. И на сковороде на масле можно жарить, и в духовке печь.. Даже со сладкой начинкой )))

Кстати, изумительная основа для пиццы..

 

Ну что, попробуем? Времени на приготовление — миг!пирожки

 

 

 

 

Итак,

Продолжить чтение

Тесто для вареников

пельменное тесто

Если позавчера были пельмени,

вчера — суп с клецками,

а сегодня — вареники с картошкой,

то завтра взвешиваться — вредить здоровью..)))

Мои любимые рецепты теста для вареников и пельменей. Часть  2   

Очень люблю это тесто для вареников! Затрат — минимум, а результат превосходнейший. Нежное, после приготовления, тесто для вареников, при варке не рвётся, не расклеивается, а раскатывать и лепить — одно удовольствие!

Подходит это тесто для вареников и для приготовления пельменей, и для хинкали… Фантазируйте сами! Всё, что с начинкой, лепится и варится в подсоленой воде — рецепт теста для вареников — идеальный вариант! ..))

Итак,

Продолжить чтение

Тесто на чебуреки

чебуреки из слоеного теста

           — Женщина, это платье вас полнит!
— Ну слава Богу, а я всё на чебуреки грешила...

Мои любимые рецепты теста. Часть 1

 Если говорить об экономии в питании, то изделия из теста: выпечка, пельмени-вареники-хинкали -манты -чебуреки   — это самое то! Спешу огорчить худеющих.. На диете, если вы находитесь в режиме жесткой экономии, «посидеть» вам не удастся..(((   Ну, разве что, на чистой воде ))).

Изделия из муки очень сытные, экономные по средствам. Поэтому продержаться некоторое время, поедая пирожки, пироги и другие блюда из теста, вам удастся. Уверяю вас!

Chebureki1 Продолжить чтение